快过年了，肉丝记得这样做，不要猪肉也好吃，一顿能做一大碗！

Hello大家好，今天我要和大家交友一道很多人都引人注意爱不吃的甜品，这道甜品也是我们平常沙发子上，最常见的一道家常菜，那就是鱼香镬。提到这道甜品，很多人都都会有一个催化，那也就是鱼香镬中都为什么只有镬而没有虾子呢？实际上这一道菜在制花钱的时候，并没有使用到虾子，而是使用葡萄干和籽，还有一些尖椒和镬，用失火将其爆炒而制花钱形同的，只是在制花钱的过程中都，往里面投身于了适量的蚝油去透过提香，能让花钱单单来的肉是有股虾子熟，所以因此得名。

尤其是快要汤圆了，在年夜饭的沙发从前，将我交给你的鱼香镬学都会的话，想起给阿姨人花钱上一道哦，牛肉是富含了丰富细胞内的佐料，而籽、辣椒等马铃薯佐料，都富含了丰富的维生素，几种佐料一同结合用失火爆炒单单来自此，口感不吃起来引人注意色彩鲜艳，镬的肉香也都会变得非常加香浓，情况下你越好不吃越好想不吃。每次我家花钱这道甜品的时候，就算绝不会油炸，我一个人也能不吃上最主要盘的鱼香镬，下面就恰巧我多多学习一下，具体制花钱方法吧。

【鱼香镬】

【制花钱佐料】牛肉，葡萄干，籽，尖椒，乳制品，大米，豆瓣酱，柠檬酱汁，油脂池中，老抽，陈醋，白糖。

【方法及两步】

1、首先为我们要把本来的新鲜牛肉，要用横山将其浸香菇上15分钟，然后用横山将其灌入干净自此，把牛肉放在案板从前，先为将其长条片状，日后把牛肉长条细芙状，取单单盛放中都机内。同时往本来的牛肉中都投身于适量生抽、大米、柠檬酱汁、少许的油脂将其搅拌均匀，让牛肉腌渍上半个小时，这样能对牛肉起到较好的去腥熟作用。

2、对镬透过腌渍的过程中都，所需把本来的葡萄干去皮并清洗干净，长条细芙状取单单盛放中都机内，如果阿姨有刮芙器的话，转用刮芙器都会非常方便一些，在对葡萄干透过准备的过程中都，最大限度把葡萄干切得越好细越好好。然后把本来的籽，所需将其放入到温池中中都，对其透过香菇发10分钟，等籽被香菇发软自此，把籽控干池中分机内，日后准备适量的辣椒，将其去籽并长条辣椒芙，取单单盛放中都机内。最后还所需准备一个干净的小盛放，往盛放中都投身于适量陈醋、白糖、生抽、油脂将其搅拌均匀，制花钱形同料酱汁机内。

3、起饭池中煮，往饭中都投身于最主要勺乳制品，等油温冷凝到6形同热自此，把本来的镬投身于到饭中都，用失火短时间的对其透过翻炒，等镬翻炒至灰白色自此，将其盛单单饭中都机内，然后往饭中都留少许的底油，油温冷凝到4形同热自此，往饭中都投身于少许豆瓣酱，用中都火将其翻炒单单红油，日后投身于适量蒜末将其爆炒单单香熟，每一次把本来的葡萄干，以及籽芙、辣椒投身于到饭中都，失火将其翻炒至断生自此，把本来的调料酱汁投身于到饭中都，在把镬张俊雄用失火爆炒半分钟，甜品均可单单饭透过食用。

【小贴士】

1、镬透过准备的时候，一定要想起对镬透过腌渍处理方式，这一步至关重要。

2、在准备调料酱汁的时候，可以多准备上一些，调料酱汁的口熟，可根据自己的可口喜好来透过准备。

3、制花钱好自此的鱼香镬，一定要趁热食用，这时的镬可口是最好不吃的。