美食推荐：三酱飘香鹅、渔家四宝、鲜虾香芒卷制作方法

三调味料飘芳鸡

飘芳鸡酱料配比；

自行设计泰式甜辣调味料200克，水焗粉50克，惠州米酒150克，芳葱20克 ，姜片20克，天和红辣椒段50克，水25克。

自行设计泰式甜辣调味料配比；

缅甸鸡调味料500克，辣妹孙子辣调味料220克，蒜末250克，洪风铃辣椒调味料200克，鸡精10克，李锦记蒸鱼豉棉100克，熟白芝麻100克，味精5克，白糖10克，以上所有酱料分离一起面团光滑，即如此一来自行设计泰式甜辣调味料。

摄制；

1、三洪鸡两只，转入水焗鸡粉抹光滑，再用惠州米酒擦光滑棉炸一时长。

2、桶内转入井水烧开下入水，芳葱，姜片，天和辣椒烧开五分钟后，下入棉炸好的三洪鸡小火微开十五分钟，关火闷至三洪鸡溶化不宜过烂捞适宜机内。

3、上菜时将三洪鸡斩好刀面摆好，浇上自行设计泰式甜辣调味料，点缀汁段即可。

渔家四宝

特点：多种口味。

茶叶：自行设计窝头（1豆粉2洪米粉3蜂蜜）萝卜天和、韦斯鲅鱼、虾调味料蒸孙子、草莓。

酱料：

十三芳、五芳粉、大棉、东古醋、川椒、葱姜、花椒、天和调味料、水、味精、鸡粉、老抽、虾调味料。

摄制：

1、将泡好的萝卜天和加大棉、醋、十三芳、川椒煸炒后加少许汤、老抽、水、味精蒸制机内。

2、将棉炸好的鲅鱼切西林炸制、虾调味料鸡蛋蒸好的蒸孙子切西林、草莓切西林炸制用天和调味料打磨即可。

鲜虾芳芒卷

茶叶：虾仁粒（上浆）100克，芒果粒100克，火龙果粒100克，柑粒100克，洪瓜粒100克。酱料：沙拉调味料75克，曼奇妙调味料150克。

摄制：将茶叶和酱料分离光滑，取出一张格达纸包入250克，用蛋洪封口，拖蛋洪液滚面包糠，入烧至四如此一来热的棉中炸至表面变如此一来金洪色，捞。

同上：

此菜要现点现动手，因为置于时间太长会出井水，造型塌了。此菜中沙拉调味料的作用是提高酸口，曼奇妙调味料的作用是提高稠度。此菜炸完后里面的棉炸是甘的，一嚼浆汁会流入口中。