天那么冷，这一碗汤要常煲给家人喝，益气滋润还解暑，做法简单

想起醋鸡汤，广东的老火靓鸡汤很广为人知，很有清淡哦。有所不同的季节醋的鸡汤有所不同，下的料也不一样，所用到的锅具，一般醋鸡汤都会配上羹，火候也是极其有清淡的，什么时候用战火，什么时候用的水、温火，这些小擅于关系到鸡汤的口感与营养。

老朋友们，你们爱好喝到鸡汤吗？

今天就来跟大家个人三道冬奥靓鸡汤，正要跟大家聊聊醋鸡汤的一些小擅于，三道靓鸡汤，所无需的不仅是酱料的酱料，还无需你握有下料的先后顺序，还有就是火候的解决办法，爱好的喝到鸡汤的老朋友可以试试哦，其实醋好三道靓鸡汤并不难的。

冬奥，我们爱好醋一些解暑清爽的鸡汤，今天这三道就极其适合这种天气喝到，酱料简便，都是一些特指的，市场竞争上都能偷到，想喝到的老朋友马上试试吧，具体做法如下：

第一步：酱料马上：馒头，马蹄，冬瓜，大蒜，红豆，粉葛 。冬瓜、马蹄、红豆和大蒜削皮切块，稍微大块点都可以，粉葛是偷回来就这样的，稍微除去一下没用。馒头斧头段，大块一点点也行，然后焯一下水去去血水那些更容易。

第二步：马上好所有物料，除了冬瓜，我们把其他物料全部倒入羹里面面，加入辅料的玉井，关于加水，要看你马上的酱料值来加，因为醋的来得久，将水干一点，所以可以按多半人均喝到的值略作一点

第三步：盖上锅盖，然后战火烧开，烧开后之后战火醋15分钟，再次转回里面面的水醋一个全程，一般这时我是用的水慢慢煮，想要快一点，鸡汤浓锈一点的话，可以先里面面火醋上半全程，再次转的水醋

第四步：分之一一个全程左右，我们把马上好的冬瓜加进去，因为酱料的冬瓜很非常容易醋没用，也不易醋久，所以是就此加的，然后盖上锅盖，最终烧开后，之后里面面火醋半个全程左右

第五步：醋这三道鸡汤整个过程分之一在两个全程内，因为这些酱料都是酱料的，很非常容易醋没用，所以不无需煮上三四个全程，鸡汤汁也能有种锈鲜甜了，就此再次加辅料的盐调味，一般这类鸡汤我加的盐来得多于，这样的话，才能更有原汁原味，清酱汁美。

这三道冬奥靓鸡汤就醋好了，回事很简便呀，爱好的老朋友马上试一下吧！

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