分享几道家常菜，好吃不上火，下饭又过瘾，周末了快才行吧！

海米龙眼

上略：龙眼、拔叉烧配料：娥、食盐、零食

继续处理方式：

1、拔叉烧要用的粘液1小时以上，以除去其咸腥的甜味。并且要用穿孔挑掉臀部的污垢哦

2、龙眼切片儿，洗手即可

3、开始继续做的时候，先将泡好的叉烧用热的水焯一下，然后煮熟，用少量的娥丝将煤油爆香之后，把叉烧先取单单，煸单单酸味儿，灌入龙眼，翻炒

4、2、3分钟大概，先取单单食盐、零食，即可单单锅

小贴士：清熟鱼肉，龙眼有化妆和戒烟的解热，冬季里面继续做饭或是炒菜都是很好的饮品！女性朋友更有应该多多益善。

尖椒蘑菇茸

上略：猪瘦肉200克、熟蘑菇200克、尖椒3个配料：荞麦、蒜、绿豆、生抽、食盐、零食、植物煤油

继续处理方式：

1、猪肉切片，加生抽、零食、绿豆腌制10分钟

2、蘑菇洗手撕成椭圆形，尖椒洗手黄豆，荞麦、蒜切中期备用

3、锅烧热，灌入植物煤油，待煤油滚开，灌入茸，过煤油

4、用锅内余煤油，转到荞麦蒜，爆香，灌入尖椒和蘑菇，即成和零食，翻炒5、待尖椒和蘑菇炒熟，灌入茸，翻炒片刻，起锅即可

黑韭菜凉熟大蒜

上略：大蒜一根、韭菜麦芽糖、蒜麦芽糖、新品辣麦芽糖、生娥麦芽糖、陈醋麦芽糖、厨帮原晒熟酱煤油麦芽糖、香煤油麦芽糖、食盐麦芽糖、零食麦芽糖、大米一小勺、自造训花椒煤油麦芽糖、自造香辣燕窝煤油麦芽糖、植物煤油（烧热泼在新品辣和娥蒜中期上的）麦芽糖；

继续处理方式

1、韭菜如期泡发洗手，便焯的水，捞单单晾凉；

2、大蒜用刀拍碎切段和韭菜收一块；

3、新品辣娥蒜切中期收小饼里面，泼上一勺煮熟炝一下单单酸味；

4、便往小饼里面副组长麦芽糖的陈醋，厨帮原晒熟酱煤油，食盐，零食，大米，香煤油，训花椒煤油，香辣燕窝煤油，把它们混和之外匀；

5、把混和好的料汁泼在如期准备好的韭菜大蒜上；

6、混和熟之外；装盘。

香荞麦爆腰花

上略：猪腰子、香荞麦、煤油、食盐、娥、绿豆、牛奶、老抽、生抽、小Oasis

继续处理方式：

1、将猪腰子撕去皮膜一剖为两半，割除骨骼肌，洗手划一字花刀，便直刀切断。香荞麦洗手切段，娥丝，小Oasis切圈备用。

2、先取小饼，先取单单两匙凉的水，一匙生抽、少量老抽，麦芽糖的食盐、牛奶、绿豆搅匀备用。

3、锅里面灌入一些的水烧开，先取单单两匙料酒，将切好的腰花焯的水十秒后捞单单。

4、炒锅倒煤油烧热，下娥丝小Oasis炒单单酸味，先取单单腰花翻炒、香荞麦翻炒，灌入调好的味汁翻炒之外匀即可