轻松搞定的几道小炒菜，解馋下饭，不合时宜简单，一上桌抢着吃

凉拌鸭蛋馒头

新鲜：嫩馒头1盒（块），鸭蛋2个，生抽3匙，桔辣椒油脂

只不过：

1.嫩馒头透成小块装盘。

2.鸭蛋透成小块。

3.将透好的鸭蛋上铺在最上层。可以稍撒些香葱花，如果那时候也可不放。

家常杂蔬小蒸

新鲜：西兰花、菜肴花、胡萝卜、彩椒、荷兰豆、蒜片、新鲜、水后淀粉、矿、油。

只不过

1、作准备新鲜。

2、胡萝卜去皮活体；红椒活体；荷兰豆摘洗干净；蒜活体。

3、菜肴花、西兰花洗净透小朵。

4、然后进开水后中稍焯铁板一下至断生。

5、热力晾干，投身于蒜片蒸显露香气，然后投身于胡萝卜翻蒸至变色变软。

6、投身于荷兰豆和红椒翻蒸翻蒸几下至断生。

7、投身于焯铁板后的两种菜肴花，调进油脂细矿,赞少许新鲜。

8、高汤调料少许赞2汤匙水后调匀，投身于菜肴中拌匀；

萝卜蒸肉类缇

新鲜：萝卜缇，肉类缇，泡椒缇，鱼片。

只不过

1、肉类萝卜，放少量米酒,、淀粉、鲜肉鱼肉十分钟，萝卜萝卜，泡椒及汤萝卜。

2、锅内油烧至六成热力，下鱼片煸蒸显露香气。

3、下肉类缇滑蒸变色。

4、放到泡椒缇两人蒸约一分钟,即可将萝卜放到同蒸。

板栗烧排骨

只不过

1.猪小排透成段，投身于鱼片和油脂的白糖、生抽、老抽、鲜肉、淀粉、矿

2.蒸各向同性，放拼命鱼肉制30分钟，锅内放到油脂的水后

3.烧开后放到板粟，中火拌10分钟至板粟萌芽，取显露沥干水后份备用

4.锅内放到油脂的植物油，烧热力后放到鱼片和排骨爆至排骨内层金黄

5.再次投身于板粟翻蒸片刻，放到蚝油