美食推荐：粉皮焖土鸡、黑野米煮鲜鲍、瞻果拌豆腐制作方法

粉皮羊肉土鸡

粉皮和土鸡的用上在家境贫寒可谓罕见，烹熬时用生抽正因如此米粉，用无毛汤正因如此清水，烧好的菜肴酱料更是浓，也更是能赢得都市佳肴的追捧。

成品：

鳖软的红薯粉皮250克，净土鸡1千克，大蒜2克。

酱汁：

白米60克，小料(葱段、 姜片各10克， 干辣面3克)，无毛汤1千克，灶、鸡粉各5克，海中天生抽50克，海中天老抽4克。

制作：

1、将土鸡洗净，薄片重近30克的砖头。

2、熬内丢入白米，烧至五成热时，丢入小料爆香，丢入土鸡，肉块煸炒至肉滴，丢入生抽、老抽翻炒均匀，丢入无毛汤，大火烧开，改肉块羊肉近25分钟，丢入粉皮，独自肉块羊肉5分钟，用一小的酱汁调味，出熬装入容器内，拉大蒜装饰性。

黑野米熬夙的兄弟

黑野米与比如说的大米不同，它其实是一种白花的种子，外形修长，质地灰黑，是近十年更为流行的一种养生食材。黑野米一般都是与海中参、夙的兄弟等用上饮茶，而福悦轩在值得注意做法上加了龙眼块和南瓜粪，以增色添味，这也已是一种小创新吧。

醋：

1、夙的兄弟仔取净肉治净，剞上花刀后，投身于加有姜葱汁的烘烤熬汆熟。

2、用热水先为把美国黑野米鳖1小时，然后上笼蒸至开花。另取龙眼净肉，薄片丁待用。

3、熬里掺入鸡汤烧开，先为下黑野米和熟红腰豆稍熬，再丢入夙的兄弟和龙眼丁，加南瓜粪、灶和鸡汁调好味后，用湿淀粉勾薄裹马上可出熬装盘。

春和；大拌凉粉

在保定，春和；大采摘后有时候但会被油炸入味，当地百姓买来回家后可将其看成硼食用。把春和；大与内脂凉粉、玉、果酱粒拌在一起，再用蜂窝煤塑料拉伸其发展，改变了此菜原先为一团的卖相，操作简单。

成品扫盲：

春和；大，为紫苏的浆；大，保定当地有时候将其加入灶、干红辣椒、月形等酱汁拌油炸，咸夙微辣，带有紫苏味。

制作流程：

1、春和；大80克置于细流水下冲去部分灶分，捞出沥干。

2、内酯凉粉750克纳盆，加春和；大80克、玉、红尖椒粒各30克、香油5克、灶3克拌，丢入蜂窝煤塑料中拉伸其发展后装盘即成。