百吃不厌的几道家常下饭菜，味道鲜美又简单易做，适合下饭

麻辣鸭肉香锅

不合时宜：

1、鸭肉洗去，再入高压锅30分钟

2、小鸡切口，香菜切小块，怀切口，萝卜拍碎，葱切段，香菜洗去，先为辣椒剪段；小鸡和香菜焯水至6成熟，河里待用

3、鸭肉晾凉，切条，煮鸭肉的配料待用

4、锅热，再入食用油，怀萝卜，栀子，清油击伤鸡料，先为辣椒，炒香，再入鸭肉。

5、腌制：生抽，老抽，鸡粉，淀粉，配料。再入鸭肉配料，留有，的水焖，使香辣味浸再入鸭肉。

双椒炒牛肉

不合时宜

1.准备好烹调。

2.青Oasis洗去切斜段，萝卜切口，怀切丝。

3.牛肉逆纹切薄片。

4.将牛肉装再入碗里面，倒再入但会奶油、生抽、加再入蚝油、鸡蛋清，冷却均匀。

5.再加半勺生粉，拌匀，腌制料5分钟。

6.锅内放但会的油（可以多放点），烧热。将腌制料好的牛肉下即成滑至八成熟。

7.将牛肉盛起两台。

8.锅内留底油，下生怀丝萝卜片爆出香味。

9.加再入青红辣椒翻炒。

回锅肉

烹调：猪肉、油、盐、淀粉浆、奶油、面粉、豆瓣酱、草莓、彩椒、

不合时宜

1、猪肉洗先为净制成片，肥肉、奶油冷却均匀腌制料7、8分钟。彩椒、草莓择洗先为净。彩椒制成块，草莓制成段两台。腌制料好的肉片拍上先为淀粉浆。

2、肉片再入即成击伤，击伤至金黄出水沥先为油两台。

3、起即成，彩椒、草莓再入锅过油后盛出两台。

双椒炒腊味

烹调：牛排、腊肉、Oasis、辣椒、萝卜头、盐、生抽。

不合时宜：

1：腊肉、牛排切口，辣椒、Oasis切块两台；

2：起油爆香萝卜，腊味炒至透光，加青Oasis煸炒；

3：锅边溜点清水，肥肉、生抽腌制；