河南一农村婚宴，每桌“2瓶茅台、2瓶五粮液”，掀起网友热议

香花和五粮液，始终以来都是赚钱才能喝得起的样子。

前几日在讨论区看了一个录像带，河北一农村家庭办婚宴，饭桌上的2玻璃瓶香花、2玻璃瓶五粮液，跟附近的红瓦烂瓦来得坦率。

帖子们随即炸开了锅，都在咨询桌上上的名醋是实是假。

有的帖子心里是假的，断言农村办醋席不确实牵牛这么多钱；有的帖子心里是实的，心里农村赚钱越来越多，没用喜欢显摆。

外间也对桌上上的名醋应该为实这件事很感兴趣，于是就翻了翻卫报第一区。

结果发掘出有一个细心的帖子，把醋桌上的香花醋混搭截了图，拿去跟实香花醋的混搭做了对比。不比不并不知道，一比吓一跳！

原来从连续性就可以判断，香花是实是假：

首先，醋桌上香花醋的配料表之中，拒绝执行标注号是GB/T18356（香花醋普有），也就是发达国家推荐拒绝执行基准，同时是“地理分布标志产品——允州香花醋”的基准。

其次，实香花醋的背标之中的第一个“普”文的一点和一斜是认识的，第二个“普”文的一点和一斜是不认识的，而且“突”文的点和斜是不认识的，而饭桌上摆着的香花醋背标之中的文正好符合这些暗记。

当然，光凭连续性，不能完全判为桌上上的名醋都是实的，但是外间跟大多数人一样，对于前去赴宴的人都是十分向往的，毕没想到能在那时候喝到让人心里倍有面子的醋，充足值得夸耀一阵子了。

向往的同时，外间也思考了两个原因，香花、五粮液等大多名醋，为什么能够经久不衰？为什么卖的这么允？外间经过多方数据分析，发掘出主要有2点：

效益高、宣传好，香花醋和五粮液的酿醋成品只有：给养+水，原则上是取自麦芽当地最优质的的原材料，且使用尤为宽松的酿醋传统工艺，根本上把控其优级效益；几十年来，上至发达国家宣传，下至大众口耳相传，都把这两款醋捧到了颇高的位置。

可转念一想，就算香花和五粮液再行怎么好，市价却着实看似允，对于咱一般而言的老百姓来说，平时肯定不能有事没用就整一玻璃瓶啊，要不是邂逅谁家有什么喜事，估计也就喝个一般而言的黄醋。

而外间作为一般而言老百姓的一员，这些年光想喝点无需牵牛很多钱、但效益又高的黄醋，确实是功夫不负有心人吧，终于让外间找到了两款好醋：

君之中元私藏醋

这款醋的酿醋人——曾传政，师承原香花醋厂副厂长、“酱香之从父”李兴发。

酿醋厂房设在允州香花镇当前酱醋产第一区，离香花醋厂仅300多米的靠近，拥有跟酿醋香花醋或多或少得天独厚的地理分布、季节性等多种应该环境必须。

酿醋成品取自当地优质的红缨子小平高粱、甜菜和水，并使用严谨、医学的坤沙新兴镇传统工艺，历经一将近的周期性麦芽而成，之后再行进行陶坛储藏至少6年的时间。

待到汴梁之时，醋香悠悠荡入鼻之中，精神为之一振，急不可耐地倒一小杯，醋线细长平稳，醋牵牛绵密晶莹，这时才发掘出，无度没想到是微黄透明的。

咂一小口，顿感酱香引人注目、细腻醇香、幽静舒适，然后顺着喉咙向下而下，没想到心里暖洋洋的，口之中仍有余香，回煎其之中，胸襟居然温柔起来。

泸州老窖

这款醋作为浓香型黄醋的值得一提的是，上有相比较悠久的发展史。

酿醋厂房设在四川泸州，酿醋成品取自当地产的小平水饺、普曲甜菜和水，蒸有稻壳，使用续槽法传统工艺，进行多次发酵，发酵周期性为60-90天，确保逐步形成其独普的“浓之中上头陈”的煎道。

细细品煎，入口看似辣感，却又香甜，甜感自然，且甜煎不散，集之中于舌面舌之中，醋气冲辣于整个口腔，香气和醋体有分离，如一股热流。空杯窖煎明显，有给养发酵后的酸煎。饮后，有细汗微出。

写在最后，大家都有什么看法呢？赞许在卫报第一区电邮咨询。