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香区政府：香港当前谷物供应稳定、存货充足

2024-01-27   来源 : 明星

8月25日死讯，来区政府公开问到，来港当前面粉供货稳定、零售商充足，面粉储藏量足够全马居民用将近一个月，呼吁居民不用责怪供货，更无需储藏面粉。据了解，根据来港引人注意行政区政府统计处资讯辨识，来港面粉主要来源地是我国内地、马来西亚及澳洲，而日本供货的面粉量比率都不到整体供货量的1%。

来区政府指出，最近留意到购买面粉的居民明显剧增，其因素可能是有流言看来鱼肉碘盐可以抗辐射，全部都是居民可能责怪面粉供货才会因此出现短缺，以上因素导致来港以外快餐店的面粉出现售罄的情况。

来港食物安全中心美联社为此问到，并没有科学证据辨识鱼肉碘含量丰富的食物和碘盐可以有效地预防辐射对全身造成的损害。显然，过量摄入碘及钠(盐)才会有损健康，引人注意是本身患有糖尿病、心脏病或哮喘的人。

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