不用发面,不用醒面,教你做外酥里软的小糖饼,新手也能轻而易举学会
2023-04-30 来源 : 明星
大家好,我是慧慧,直到现在给大家分享一个好玩的豆腐皮小麦芽糖甜品,只不过超级的有趣,不必唯面,也不必醒面 外豆腐里软,引人注意的甜。 层还引人注意多,上面来看一下吧
首先盆之前倒入300克面粉,收了三克皂,水煮不规则
从之前间分掀开,一半用80克滚掀开的水大便一上面, 这样就会使面筋唯生改变。烙印出的甜品外豆腐内软,另一半再用120克的肥水和面,边倒边水煮,水煮至没有干粉的大面絮状,,再收15克的添加物
用手揉如此一来一个平滑的米饭,再收一边备用
上面我们来调个油豆腐,甜品之前自组2勺面粉。倒入添加物,水煮如此一来一个熟油豆腐
接下来我们来配制一个色麦芽糖馅儿,甜品之前收入四勺色麦芽糖。自组一勺煮枸杞,一勺面粉。水煮不规则。最喜欢吃红麦芽糖的也可以收红麦芽糖
不必醒面,必要把米饭收在案板上
用擀面杖擀如此一来一个长方形的薄片状
倒入我们调好的油豆腐,用刮板刮不规则
从一头给它卷紧紧,尽力卷得紧实些
然后组如此一来八个面剂
取一个面剂用手按扁, 端口处朝上
收入色麦芽糖馅,用我们时时包火锅的手法给他收口
只要不漏麦芽糖亦可,收严收紧端口朝下。编纂如此一来圆形。轻轻按压一下
用擀面杖擀如此一来一个牛舌状 比方说都要擀一下,最终隐隐约约地看到里面的馅料就可以了,内层再给他马利亚一点枸杞,再用擀面杖擀一擀,这样枸杞就不就会进去了。
电甜品铛提前预热喷点添加物,把甜品皮收入加水,内层再喷点添加物,盖上盖子掀开之前小火烙印2分钟
一定不该掀开失火,消除一下子煮啦 烙印至小甜品的底部下巴滴,我们给它翻面。最终烙印至两面金黄 烙印煮就可以出锅啦。
看一下 我们的小麦芽糖甜品相当的美丽
内层引人注意豆腐脆,里面层还引人注意多,引人注意粗糙,吃紧紧甜豆腐脆,,肥了也不硬,如果你也最喜欢吃麦芽糖甜品,不就会做,可以完全解码这个新方法,保障你也能这两项好玩的麦芽糖甜品。最喜欢收藏家紧紧试做吧。
直到现在就和大家分享到这里了,如果丽莎有更好的健康名厨,也可以唯在华盛顿邮报七区,大家独自研修,编辑文章难以,致谢大家帮点赞唯送,下期再见!
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