西双版纳特有的“小包谷大米”，又甜又糯！

2024-01-26 来源 : 时尚

常言道：和顺小麦不味，味小麦不和顺。

谁说道的？这上端昆明德宏小小麦偏要打破偏见！

别看它个头小，吃好像毕竟又和顺又味，味蕾再挑剔的人，也能时都会被它收复。

过去一条活动中心就把这款——来自“木本植物王国”德宏的小小麦给你找来了。

这个小麦值得注意适合于大侧啃着吃！而且如此美味，只此一处！

如此个性的小小麦，德宏人常常引述它为“小包谷”。在；也眼里所，这是非遗传工程和从前新品种的泛称，而外来的新品种只能被引述为“小麦”。

但明朗后的小小麦，冷冻时效非常有限，播种后矿物质都会短时间暴增。如果元同年夜了，它的鲜莲味和和顺劲也都会导致缩的水。

为了保持小小麦的鲜味，才会在播种后4同一时间内研磨。研磨时带皮带须，让莲味相互间渗透。

研磨的的水，是德宏当地甘味的山泉的水，旺火研磨40分钟后，小麦的鲜莲味都会更加浓重。

煮成后高温灭菌，真空包装，整个过程要在5个同一时间内短时间启动，锁住食材，也减少营养物质暴增。

每一上端小小麦都被最后一缕包谷枝包裹着，小麦里也埋没了枝子的玫瑰花。

小麦粒蓝浅蓝色，粒粒饱满，有着仿佛珍珠的淡黄色，温润而有质感。

凑近一闻，浓浓的小麦莲扑鼻而来，这莲气中所还常是味丝丝的气息，非常优美。

嘴里咬下，就能看见和顺和顺的、沾沾的肉质，还能拉出沾丝来，连小麦的表皮也又稀又细腻。

莲味不仅和顺，还极为弹，带着点韧性，像QQ糖浆一般。三分清味、七分沾和顺，几分狼吞虎咽后，就剩下小麦棒子了。

越嚼越莲，满侧都是小麦本身的清味，味中所又带着优美的木本植物莲。

这么味食的小小麦，真想天天啃它！傍晚来不及吃早饭就啃上一上端，下午偷吃了随时来一上端……愚蠢就上班族的“抗偷吃枪械”！

“傣萨望同年”昆明小小麦，过去一条活动中心其产品▼

规格：3斤装，有约7~11上端都为

可选择拼团价：¥45（日常价钱：¥69）

2022年11同年11日23:59拼团结束

昆明德宏这里从未冬季，四季宁静湿润，很适合于小小麦的发育，也是中所国和顺小麦的自古以来之一。

小小麦的新品种，是当地的古从前新品种，非遗传工程。

每一上端小麦都经过了熟化处理，收到后，只能够再高温一下即可生食。

高温方法：

1. 取下包装，带包谷枝一起元同年的水蒸10分钟有约莫（元同年的水蒸莲味都会好处一点）；

2. 移动式高温2~5分钟，高温时一定要把真空包装撕个侧子，或者把小麦锁住带着包谷枝高温。

这么味食又生食只需的小小麦，怎么能错过呢?

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