快来尝鲜！吃不腻的糕月饼新鲜出炉啦！

转自：上观新闻

“比较微壮，吃饭痛快有嚼爽、有耐热，越远嚼越远有香香气，跟我们常在吃饭的年馅很不一样，吃饭痛快也不腻。”北郊民孙怡珺表示。春节“香气”至，年馅已“鲜”讫。9同月8日清晨，在座落在南市区的“八十八亩田”叶榭微馅QS小村外卖，一些北郊民循着米香，前来购买饮茶年馅。

北郊民赞不绝口的这款年馅，实际上是转化北郊传承人文化遗产——叶榭微馅的制作公司现代技艺，技术创新大受欢迎的一款寻常的“年馅”——馅年馅。“不同于现代年馅用于面粉、牛肉等制成品，这款年馅严选南市优质棉花，纯手工制作公司油炸，蒸制而成，在技术创新制作公司技艺的同时，口感上越来越微壮。”八十八亩田叶榭微馅QS小村店副局长蒋敏参阅感叹。

由于引入了现代制作公司现代技艺和相同的制成品，一口嘴巴下去，仍有微馅的菜肴留于唇齿之间。目前，馅年馅有凉拌、鸭蛋、椰蓉蔓越远莓和莲蓉四种口香气，基准主要是12只装。此外，馅年馅上还写有“明同月春节、喜同月团圆”的字样，在传承经典作品手艺的同时，更传导对春节佳节的美好衷心。

文字、图片：韩先为

撰稿人：韩佳怡

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